Гастрономический тур в Италию

Италия

ТУР ПО СЕВЕРУ САРДИНИИ  "Гастрономия и история" ЗИМА - ВЕСНА 2020

      Индивидуальный гастрономический тур по Италии. Ежедневно в этой программе туристов ждут новые открытия вкусов, ароматов, звуков, видов и ощущений уникального острова в «Дороге Вкуса»! Тысячелетние традиции в сердце Средиземноморья - Сардинии! 
Индивидуальные заезды в любые даты на любое количество дней - по запросу
ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ТУРЫ

Программа гастрономического тура 7 ночей/8 дней
1 день 

       Прибываем в аэропорт Альгеро и поселяемся в гостиницу. Далее - у нас свободный день для знакомства с городом.

2 день
         Завтракаем в нашем отеле и отправляемся на прогулку по старинному городу Альгеро в сопровождении экскурсовода. Этот город окружен фортами и расположился у самого берега моря в живописнейшей бухте - Коралловой Ривьере. В его архитектуре, как и кухне, и традициях, четко прослеживается испанский стиль, поскольку Альгеро долгое время был под испанской властью. Сами же горожане называют Альгеро Барселонеттой или маленькой Барселоной, улицы имеют названия на двух языках, изъясняются здесь на каталонском, но ни при каких обстоятельствах не изменяют итальянской кухне.
       Далее по программе нас ждет приветственный аперитив перед обедом с игристым вином спуманте брют Сардинии. Вино отличается гармоничным, бархатистым вкусом и приятным цветочным ароматом. Такое вино служит прекрасным дополнением к любому блюду.
       Обедаем в одном из наилучших ресторанов Альгеро, призванного покорить вкус любого гурмана. Из «Альгерийской кухни» стоит обязательно попробовать морепродукты: будь то рыбка на гриле либо лобстер в томатно-чесночном соусе - равнодушным не останется никто. Следует отдельно выделить рыбный суп «копатца» с сухариками, из нескольких видов рыб, соусом «альята» - сушенные помидоры с уксусом и чесноком (его подают ко многим блюдам из рыбы и морепродуктов). А на десерт - традиционное блюдо «бланкмандже» - сладкую пасту со сливок, цедры лимона и сметаны, либо «крем-каталан» - карамельный пудинг с корицей. Наслаждаемся обедом кулинарного гуру (заказываются и оплачиваются напитки дополнительно).
Вечером отдыхаем после насыщенного дня и возвращаемся в нашу гостиницу. 
 
3 день
      Завтракаем в нашей гостинице и отправляемся к гавани под названием Коралловая Ривьера,конечно же, спускаемся в пещеры Нептуна.
Мы поднимемся на самый высокий и живописный мыс острова - Капо Качча либо Охотника, увидим морские природные парки Порто Конте, опустимся в Пещеры Нептуна по лестницам Кабирол, проходящей мимо живописнейшего утеса и захватывающих видов на окружающий ландшафт. С ним связано немало сказаний и мифов о пропавших без вести рыбаках. По преданию, сам Нептун обитал именно здесь - и сегодня посетителям советуют бросить монетку, дабы задобрить Его Превосходительство Нептуна.
      А после экскурсий нас ждет обед в одной из лучших усадеб Сардинии (напитки включены).
      Такой традиционный обед раскрывает сущность настроения и культуры Сардинии, так как хозяева усадьбы бережно хранят древние устои жизни на острове. Это лучший способ погрузиться в атмосферу, обычаи и кулинарные особенности. Деликатес общепринятого сардского искусства кулинарии - жаренный поросенок, приготовленный по рецепту сардских пастухов. Здесь нас ждет разнообразие блюд на любой вкус и домашних вин.
       После обеда знакомимся с приготовлением сыров в усадьбе, колбас по традиционным рецептам, выпечки - хлеб и лепешки, знаменитое оливковое масло. Овечий сыр «пекорино» какой изготавливали сардские жители в старину, нежнейшая на вкус «рикотта», «сальсича сарда» - свиные колбасы - гордость кулинарии острова Сардиния, похрустывающий выпеченный хлебушек «каразау». А знали ли Вы, что оливковое масло из Альгеро недавно было признано наилучшим в стране, а вкуснейшие оливковые масла острова Сардиния - превосходным и лучшим в мире? Вечером отдыхаем.
 
4 день
       Завтракаем и выезжаем с экскурсоводом в крупнейшие винодельни Альгеро, знакомимся с особенным изготовлением, хранением и вкусовым букетом вина этого острова. Здесь можем их и купить. 
       Отправляемся к Стинтино (если будет плохая погода поездка будет заменена на равноценную) - это крохотная, но очаровательная деревушка. Ее основали местные фермеры и островные рыбаки (о. Азинара), а сейчас это респектабельный турцентр. Пляж Ла Пелоза - популярен благодаря своему мелкому песку, кристально чистой воде и арагонской башне. Отсюда открывается панорама о. Азинара и пиратский замок. Остров туристов порадует уникальными обитателями Средиземноморья.
      Нас ждут любимые блюда сардских рыбаков. На обед - вкусная паста из муки твердых сортов пшеницы с морепродуктами и соусами, великолепные блюда из свежей рыбы и местные сорта вин.
Вечером отдыхаем после насыщенного дня.

5 день
      Завтракаем в гостинице. И отправляемся знакомиться со стародавним Сассари - крупным мегаполисом, в котором здания стилей "модерн" находятся по-соседству с узенькими готическими улочками с испанской архитектурой. В этом городе находится первый на Сардинии университет, здесь родились 2 итальянских президента, а его покровителем считается Николай чудотворец. 
      Нас ожидает обед в именитой траттории в сердце Старого центра. Кухня Сассари во многом расходится с итальянской и даже сардской общепринятой кулинарией. Наш обед включает характерные закуски - из бобовых культур, оригинального мяса и даже улиток, и непременно паста по-домашнему и вино.
      В Сассари есть отличные возможности для шоппинга: здесь множество бутиков от популярных брендов. Вечером возвращаемся в нашу гостиницу и отдыхаем.

6 день
      Завтракаем в нашем отеле. Отправляемся на осмотр города-крепости Сардского дворца или Кастельсардо. Сам город раскинулся на утесе в Азинарской гавани, на самом пике которого стоит дворец Средневековья и уносит нас в былые времена. В Кастельсардо и сейчас ежегодно проводят шествия в честь Христовых страстей. А морские пейзажи здесь сочетают как скалистые берега с укромными бухтами, так и безмятежный песчаные пляжи с зеркально чистой водой.
      После продолжительной прогулки по городу нас ждет специальный обед в легендарном, знаменитом рыбном ресторанчике (напитки за дополнительную плату). Гордость ресторана - блюда от шеф-поваров из свежих морепродуктов, рецепт которых держится в секрете владельцами заведения. Наш обед сопровождают лучшие сорта вин Сардинии.
Возвращаемся в отель и отдыхаем.

7 день
        Завтракаем в нашем отеле и выезжаем знакомиться с конусовидными каменными минаретами - нураги в Санту-Антине. Это неразгаданная по сей день тайна острова, образец доисторической архитектуры и быта одного из самых древнейших народов на планете - нурагийцев, живших во 2 тысячелетии до нашей эры. Сами нураги только снаружи кажутся примитивными сооружениями, а внутри - архитектура комнат, сооруженных друг над другом в минарете, настолько мудреная, что нураги можно сравнить с великими средневековыми соборами.
       Далее по программе у нас тематический обед «По мотивам стародавней кулинарии» - нам предложат блюда по рецептам, которым уже более тысячи лет! Возвращаемся в отель и отдыхаем.

8 день
       Завтракаем в нашем отеле. У нас есть немного времени для того, что попрощаться с очаровательным островом Сардиния и отправиться в направлении аэропорта для регистрации на рейс.

Обращаем Ваше внимание!
Это базовая программа тура, она может видоизменяться, основываясь на сезоне и Ваших предпочтениях. 

Цена тура: от 1750 евро за одного человека при поселении в 2-х местном номере,  одноместное поселение (SGL) + 50%
В стоимость программы входит: 
- размещение в гостиницах по программе 4*-5* в Альгеро и Сассари, питание - завтраки
- переезды в туре
- сопровождение сертифицированного русского экскурсовода
- шесть национальных обедов в наилучших ресторанах и тавернах о. Сардиния
- шесть экскурсионных программ с русскоязычным гидом
- вкусные комплименты
В стоимость программы не входит: 
- авиабилеты
- входные билеты в экскурсионные объекты
- горячительные и прохладные напитки (кроме дегустаций)
- факультативы
- медицинская страховка (10,80 грн/чел/сутки)
 
ПОСМОТРЕТЬ ДРУГИЕ АВИАТУРЫ В ИТАЛИЮ:
         Сардиния — крупный итальянский остров в западной части Средиземного моря, расположен в двух стах километрах от материковой Италии и ближайший к столице Италии Риму остров. Несмотря на свое расположение в центре густонаселенной Европы, плотность населения на острове меньше, чем в Харьковской области. Возможно, это связано с гористым рельефом острова и историческим распределением населения по берегам острова, в портовых городах.
         Связь с материком осуществляется авиатранспортом (основные аэропорты в Кальяри и Альгеро) и паромами с материком и Корсикой. Свое туристическое развитие остров получает только в конце 20-го века, существенно отставая от своих курортных «собратьев» в Италии, Франции и Испании, которые окружают кольцом Сардинию по континентальной береговой линии.
          На острове есть, что предложить желающим позагорать на пляже, осмотреть исторические и природные экспонаты, освоить многообразные водно-спортивные занятия. Южное побережье острова занимают раздольные песчаные пляжи, украшенные пальмовыми и сосновыми рощами — необычное сочетание.
          Здесь, у поселка Вилласимиуса, на десятки километров раскинулись шикарные пляжи с теплым и спокойным морем, причем прибрежная зона у залива Карбонара является заповедной зоной, популярной у дайверов богатством своей морской флоры и фауны, наличием подводных сайтов — затонувших кораблей. 
          На северо-востоке Сардинии находится Изумрудное побережье, которое является ближайшим к берегу Италии. Оно отличается чудесными уединенными пляжами, наличием множества тихих бухточек, облюбованными многими состоятельными людьми, закупающими здесь недвижимость и оборудуя удобные стоянки для своих яхт.
          Все туристы обязаны посетить фантастическую Гробницу гигантов, созданную 3-4 тысяч лет назад древними поселенцами острова, поражающую своими габаритами, как бы предназначенную для захоронения гигантских людей прошлого. Гастрономические предпочтения на острове также вытекают из особенностей исторического развития островного общества.
          Местные сардинские вина пользуются огромной популярностью во всей Италии: Vermentino La Cala, Cannonau Agriolas, «сладкое мускатное». Рыбная кухня характеризуется простыми рецептами и свежестью морепродуктов. Тут и простая барабулька, и лобстеры, морские ежи, осьминоги, приготовленные с соус «альята». А заморить червячка можно и привычной итальянской пастой и пиццой, которые готовят на каждом шагу в многочисленных тратториях и остериях. Может, попробуете и Вы?
Google



Менеджер тура

Дрозд Полина

Тел: +38 (050) 401-63-40 
office@voyage-club.com
  

 

Написать менеджеру / заказать